Translate »

Iga Bakar Dengan Saus Kopi

Minum kopi mungkin sudah terdengar biasa, lalu bagaimana bila mencoba iga bakar saus kopi?

Ya, bagi Anda penggemar kopi, boleh jadi hidangan ini cukup untuk membuat Anda antusias karena penggunaan kopi pada makanan memang tidak terlalu lazim. Namun bila kopi dibuat saus yang ditumpahkan ke atas iga bakar dengan daging iga impor yang gurih, tentu rasanya akan lebih lezat lagi. Saus tersebut boleh juga dipanggil saus cappucino.

http://cdn0-a.production.images.static6.com/

Pemilik dari Bridge Coffee bernama Devina Hermawan yang mengusung konsep di setiap menu yang ada selalu di sajikan dengan kopi. Umur 24 tahun masih sangat muda sekali dengan kreatif memberikan menu–menu baru, karena Devina ingin sekali cafenya berbeda dengan tempat lain. Sebelumnya sudah berfikir bagaimana menciptakan menu yang unik akan tetapi bukan hanya unik saja konsepnya, rasa juga mendukung dari keunikan menu tersebut. Kemudian ide tersebut muncul yaitu dengan membuat iga akan tetapi sausnya dengan menggunakan kopi.

Menemukan menu iga saus kopi tersebut telah melakukan percobaan berulang kali dan banyak dalam percobaanya tersebut gagal. Devina tidak putus asa, pertama mencobanya daging dan kopi rasanya sama–sama kuat ungkap Devina. Kemudian mencoba terus akhirnya menemukan jenis kopi cold brew, cara membuatnya kopi tersebut di rendam di air selama 8 jam, lalu kopi yang sudah di rendam di saring nantinya untuk campuran saus.

Pertama menu ini di buka pengunjungnya lumayan banyak, mengingat menu yang unik tidak ada di tempat lain banyak yang penasaran apalagi bagi pecinta kopi, mereka antusias mencicipi menu makanan tersebut.

http://ngulon.com

Cafe Bridge Coffee Boutique & Dining ini terletak di jalan Karangsari, Sukajadi, kota Bandung. Untuk 1 menu, harganya Rp. 85 ribu, kafe tersebut buka setiap hari di mulai dari jam 09.00 – 22.00 WIB. Anda penasaran untuk mencicipinya? Jika Anda traveling ke Bandung jangan lupa untuk mampir menicipi menu iga saus kopi, ini akan menjadi pengalaman baru merasakan makanan dengan saus rasa kopi.

Source: Liputan6.com

About the author /


Post your comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *

class="now"


200-125 200-125 exam 200-125 pdf 200-125 200-125 exam 200-125 pdf IY0-120 EX0-118 HP5-K03D HP0-J64 ACA001 QAW1301 GB0-363 HP0-661 000-M72 080-888 A2090-733 E20-465 1Z1-510 MOS-EXP2002 ST0-093 P_SD_64 HP2-N49 HP0-P14 1Z0-414 HP0-P22 JN0-140 000-M230 C2140-637 TM12 LOT-440 P6040-018 HP2-B96 000-899 HP2-E30 EE0-071 C2170-009 VCS-271 RF0-001 1T6-222 A00-280 CBAP JK0-015 HP0-262 CTS-I HP2-E57 HP2-056 E20-001 HP2-H11 642-582 050-ENVCSE01 C_TCRM20_72 1Z1-854 ZJN0-360 650-312 CGEIT ST0-141 646-206 HP2-H30 1Z0-212 FC0-U51 1Z0-223 VCP310-UP-VCP410 251-521 C_HANATEC141 ACSO-L2-REVGEN-02 1Y0-456 ISEB-ITILF 000-170 CAT-200 920-440