Translate »

Bung Coffee – RENEKA

Emporium Pluit Mall, Lantai 1
Jl. Pluit Selatan Raya, Jakarta Utara.
Senin-Minggu 10.00-22.00 wib
IG:RENEKACOFFEE

 

Well, sobat_kopi….
Tuk para penikmat kopi, tak ada salahnya saat Anda sedang berada di Mall Emporium Pluit mampir di RENEKA yang terletak di lantai 1 sebelah gerai ATM BCA. Saat pertama kali tiba, sobat_kopi akan disambut dengan 8 toples berisi biji kopi origin dari berbagai daerah, dan tentu saja langsung terbayang jenis biji kopi apa yg akan dipesan??

RENEKA memiliki beragam varian “Single Origin” : Flores, Sumatera Linthong, Sulawasi Toraja, Aceh Gayo, Bali Kintamani, Jawa Bondowoso, Ethiopia Sidamo, Brazil Santos.

Untuk harga sendiri sangat bersahabat dengan kantong, dari range Rp 15.000 – Rp 50.000,-  Disini juga sangat beragam untuk jenis minuman kopi, dari Americano, Coffee Latte, Cappuccino, Vanilla Latte, dll. Untuk “Single Origin”  sendiri disini menggunakan teknik manual brew “Pour Over V60 & Syphon”. Walau tempatnya berada dipojokan, tapi sangat nyaman untuk santai sejenak dan menyeruput secangkir kopi.

Pics: https://b.zmtcdn.com

Ini adalah lembar pertama Bung_Coffee memulai perjalanan kopinya.

Gelas pertama kopi origin yang dipesan adalah, biji kopi Sumatera Linthong dan di brewing dengan Syphon. Saat dicuping, varian kopi ini memiliki aroma asam yang sangat pekat. Dan setelah di sruput akan terasa penuh dimulut, agak pahit dan asam yang sangat luar biasa dengan sedikit rasa coklat, dan after tastenya sangat terasa asam. Karena tastenya yang luar biasa ini, Bung_Coffee berikarar tak akan pernah memesan untuk kedua kali, saat itu memesan cup besar alhasil cup nya dibawa pulang, dibagikan istri dan mertua dirumah.

Pic Taken by Bang_Zaldo

Di saat yang sama Bung_Coffee datang bersama Bung_Zaldo, dan memesan biji kopi Ethiophia Sidamo dan juga di brewing dengan teknik Syphon. Saat dicuping memiliki aroma yang wangi dan mild. Di Sruput terasa sangat lembut dan after taste nya terasa agak manis.

Sekian, catatan Bung_Coffee dilembar pertama, sampai jumpa di perjalan kedai kopi slanjutnya.

Notes: kedai ini memiliki barista yang sangat okai membuat kopi dan sangat rekomen buat sobat_kopi untuk mampir dan bersantai sejenak. Suatu saat pasti berkunjung ke RENEKA kembali.

Rating:
- Rasa: 10/10
– Varian Menu: 7.5/10
– Atmosfer: 7/10

Salam Sruput,
Bung_Coffe. IG: ADRIANUSTAN

facebooktwittergoogle_plus

Related Articles

Post your comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *



facebooktwittergoogle_plus