Translate »

Resep Membuat Chicken Wings Ala Korea

Seperti yang dibahas di edisi artikel “10 Makanan Korea Yang Wajib Anda Cicipi” sebelumnya, salah satu makanan korea terfavorit bagi masyrakat Korea dan para turis adalah ayam goreng ala korea. Jika Anda penggemar makanan Korea serta ayam goreng dan juga mempunyai hobi memasak, Anda wajib mencoba resep yang kami sediakan kali ini. Berikut adalah resep membuat chicken wings ala Korea.

Chicken Wings Ala Korea

Untuk 4-6 orang

d6c8f68ed928accb8d670bc6521714c4328676b6

Bahan-bahan (Photo by James Ransom, Yahoo Food)

Bahan-bahan

3 putih telur besar

2 sendok teh (10 gram) baking soda

1 3/4 sendok teh (10.5 grams) garam

1.8 kilograms sayap ayam

1/4 cangkir (65 grams) kecap asin tamari

3 sendok makan (42 grams) jus apel

1 sendok makan (16 grams) madu

1 sendok makan (14 grams) cuka beras

1 sendok makan (14 grams) minyak wijen

1 sendok teh (2 grams) serpihan cabe merah ala korea

1 sendok makan (3.75 grams) biji wijen (dipotong-potong)

1 buah bawang putih, diparut

1/2 sendok teh (2.5 grams) jahe yang diparut

1 daun bawang, diiris

Cara Membuat 

43ab833379a8b35f329eb74ea5d17f9cce6fb63d b24f4813e1117abc02c1cffe493e9999aaccfd34 dec438b56729517541707c79e5773ef719578fa0 4b2a2d6b09bf99404c580d51ee0f4ee22cc1c885

All photos courtesy of James Ransom, Yahoo Food

1. Lapisi minyak pada dua rak kawat dan taruh mereka masing-masing diatas loyang berbingkai. Taruh putih telur, baking soda dan garam di mangkuk dan aduk untuk melarutkannya. Masukan masing-masing sayap ayam kedalam putih telur yang sudah diaduk. Pastikan masing-masing sayap ayam terlapisi dengan putih telur secara merata.

87996783783d1d76b9b3c3d1f151ab5a57ea70db

(Photo by James Ransom, Yahoo Food)

2. Keluarkan ayam dari mangkuk, keringkan mereka dari putih telur jika terlalu berlebihan. Lalu taruh mereka di atas rak kawat yang sudah ditaruh diatas nampan. Dinginkan di dalam kulkas semalaman tanpa ditutupi hingga mengering.

3. panaskan oven sampai 235 derajat celcius.

1550aa1b647bec193e332289eaf1939636fe7be4

(Photo by James Ransom, Yahoo Food)

4. Taruh sayap ayam (yang di letakan diatas rak kawat dan loyang) ke dalam oven hingga 15 menit. Balik sayap ayam dan panggang selama 10 menit. Lalu balik lagi sayap ayam dan panggang selama 10 menit lagi sampai kulit berwarna cokelat keemasan dan garing. Keluarkan loyang dari oven lalu biarkan mendingin selama 5 menit.

c9b73d6fa5adc522b9ac794431bf4a36e985d444 652256981579fedd6c0ebbaf5138b97f88baa474 add8ca13f2e5ca507a29427923c00ee1af7a0e13 67b935a50d9c134bcaf1d385678d67388225434f

All photos courtesy of James Ransom, Yahoo Food

5. Sambil menunggu ayam di panggang di oven, Anda dapat membuat saus. Siapkan mangkuk kecil, lalu gabungkan kecap asin, jus apel, madu, cuka beras, minyak wijen, serpihan cabe, biji wijen, bawang putih, jahe dan juga bawang daun, lalu aduk sampai merata.

494c50c91701df9c2ec40f3200a5d5d331c555c8

Bahan-bahan (Photo by James Ransom, Yahoo Food)

Setelah sayap ayam mendingin dan saus sudah jadi, Anda dapat menikmatinya dengan cara menyobek bagian sayap ayam dan mencocolkannya dengan saus yang sudah dibuat. Lebih enak jika ditambahkan nasi ataupun kentang goreng. Yumm !! Selamat mencoba ya !!

Jika Anda membutuhkan peralatan dapur dan makan yang berkualitas cari di SINI !!

Source: Yahoo Food

About the author /


1 Comment

  1. Kim

    Wah, favorit gw ni booo!! mantab, bikin sendiri aja ah..

Post your comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *

class="now"


200-125 200-125 exam 200-125 pdf 200-125 200-125 exam 200-125 pdf IY0-120 EX0-118 HP5-K03D HP0-J64 ACA001 QAW1301 GB0-363 HP0-661 000-M72 080-888 A2090-733 E20-465 1Z1-510 MOS-EXP2002 ST0-093 P_SD_64 HP2-N49 HP0-P14 1Z0-414 HP0-P22 JN0-140 000-M230 C2140-637 TM12 LOT-440 P6040-018 HP2-B96 000-899 HP2-E30 EE0-071 C2170-009 VCS-271 RF0-001 1T6-222 A00-280 CBAP JK0-015 HP0-262 CTS-I HP2-E57 HP2-056 E20-001 HP2-H11 642-582 050-ENVCSE01 C_TCRM20_72 1Z1-854 ZJN0-360 650-312 CGEIT ST0-141 646-206 HP2-H30 1Z0-212 FC0-U51 1Z0-223 VCP310-UP-VCP410 251-521 C_HANATEC141 ACSO-L2-REVGEN-02 1Y0-456 ISEB-ITILF 000-170 CAT-200 920-440